میکسر هموژنایزر پایه دار مدل HF-300

موارد استفاده میکسر هموژنایزر پایه دار

صنایع غذایی

سس سالاد، سس مایونز، بستنی، پنیر، آب میوه و غیره

صنایع دارویی و سلامت

سنتز دارو، واکسن، سوسپانسیون های قابل تزریق، داروهای دامپزشکی و غیره

صنایع آرایشی بهداشتی

شوینده، ژل بدن، شامپو، کرم، لوسیون، خمیردندان و غیره

مکانیزم عملکرد میکسر هموژنایزر پایه دار

عملکرد میکسرهای برش بالا از طریق مجموعه ای است که با مکانیزم روتور- استاتور طراحی شده است. در این سیستم، روتور متحرک و استاتور ثابت است. هنگامی که پره های روتور شروع به کار می کند، جامدات و مایعات اطراف خود را به سمت داخل کشیده و سپس آنرا به صورت شعاعی از طریق منافذ استاتور به سمت مخزن بازمی گرداند. در طول این فرایند، در اثر برش شدید، ذرات جامد و مایع ریز شده و یک مخلوط کاملا همگن با توزیع یکنواخت حاصل می شود. هر بار که ذرات وارد منطقه میکس شوند در اثر برش وارد شده اندازه ذرات کاهش می یابد.

انواع استاتور

انواع مختلفی از استاتورها در صنایع مختلف استفاده می شود. یکی از رایج ترین انواع آن نوع شیاری است که هم برش خوبی دارد و هم گردش مخلوط مناسبی ایجاد می کند. سوراخ های دایره ای و سوراخ های مربعی بزرگ برای مواقعی که سرعت گردش جریان بالایی مورد نیاز است، پیشنهاد می شود و اغلب در مواقعی کاربرد دارد که نیاز است تکه های بزرگ جامد درون مخلوط خرد و همگن شود. استاتورهای دارای سوراخ های ریز برای امولسیون ها مناسب تر هستند.

در میان انواع مختلف استاتور، بیشینه برش مشابه یکدیگر است ولی زمان ماند در داخل محفظه میکس متفاوت است.

انواع پایه

برای نصب این نوع میکسر نیاز به پایه وجود دارد که دو نوع پایه برای این کاربرد موجود است:

۱- پایه با سیستم تنظیم ارتفاع قرقره ای (دستی)

۲- پایه با سیستم تنظیم ارتفاع اتوماتیک (موتور گیربکسی)